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カッテージチーズベーグル
2008 / 05 / 20 ( Tue )
KIF_7734.jpg

モニター商品のカッテージチーズを使ってベーグルを作りました。
甘い物をサンドしても、惣菜をサンドしても美味しいベーグルになりました♪

0805monita5.jpg

この粒々がカッテージチーズ。存在をアピールしてますね(笑)
裏ごししていないタイプのチーズを、水気を絞ってそのまま加えて
生地と一緒に捏ねています。(若干の水分量の調整必要)

10 : 55 : 41 | ベーグル | トラックバック(0) | page top↑
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