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イギリス食パン
2008 / 06 / 02 ( Mon )
080601yama.jpg

プルマンに続き、2斤型で山食デス。中身はプレーン☆
配合は前回同様で、焼成は190℃で35分。
やっぱり良い釜伸び!前回はたまたまじゃなかったという事が証明されました(笑)
ウチは朝にパンを食べていますが、2斤分焼いて3人で食べきるまでに4日かかります。
でも4日目でもま~だまだしっとり柔らかいデス。
乳化剤の効果、恐るべし・・・


食パン型 2斤

10 : 40 : 53 | 食パン | トラックバック(0) | page top↑
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