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プルマン食パン
2009 / 02 / 05 ( Thu )
0902PURUMAN1.jpg
またちょっと温度管理が甘くて、生地を少し傷めてしまったけど(T∇T)
食感、窯伸びは通常通りデス。
今回は何故角食にしたのかというと、ちょっとやりたい事があったから♪

それはまた次の記事にて( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



パン作りの基本の型! アルタイト食パン型 2斤 フタ付

14 : 10 : 13 | 食パン | トラックバック(0) | page top↑
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